Assistant Head Chef

Gate Prime Abadi · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 18.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola dan mengarahkan tim koki.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan benar dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia.,Memberikan arahan dan pelatihan kepada tim koki.,Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim koki.,Mengatur jadwal kerja dan memastikan semua tugas selesai tepat waktu.,Berkomunikasi dengan penyedia bahan-bahan untuk memastikan ketersediaan dan kualitas.,Mengikuti tren kuliner dan mengembangkan menu baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara di bidang kuliner.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki atau asisten kepala koki.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang kuliner (kegiatan wajib).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja lembur dan shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan internasional.Kemampuan mengelola tim dan sumber daya.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk bekerja lembur dan shift malam.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan mengembangkan menu baru.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan penyedia bahan-bahan.Kemampuan untuk memberikan arahan dan pelatihan kepada tim koki.Kemampuan untuk memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim koki.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait