Operational Manager - Urgent

Bahagia Gilang Restaurant · 📍 Blitar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bahagia Gilang Restaurant sedang mencari Operational Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada kualitas makanan dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang dapat membantu kami dalam mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk pemesanan bahan, persediaan, dan pengelolaan stok.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Mengawasi dan mengelola tim operasional, termasuk staf dapur dan pelayan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional.,Memantau dan melaporkan kinerja operasional kepada manajemen.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengelola anggaran operasional dan memastikan pengeluaran tetap dalam batas yang ditentukan.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Operasional, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Operational Manager atau posisi serupa di industri restoran atau F&B.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan berdasarkan data dan informasi.,Memiliki pengalaman dalam manajemen anggaran dan pengelolaan sumber daya.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen operasional atau kebersihan makanan akan memberikan nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalManajemen timKebersihan dan keamanan makananManajemen anggaranKomunikasiKemampuan analitisKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait