Lead F&B Service

PT Akasia Mahkota adalah perusahaan yang bergerak di bidang F&B (Food and Beverage) dengan komitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Lead F&B Service yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak, Kalimantan Barat.

Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa semua layanan F&B di restoran kami berjalan dengan lancar dan efisien. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki pengetahuan mendalam tentang industri F&B tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat untuk mengarahkan timnya.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengarahkan tim F&B Service untuk memastikan pelayanan berkualitas tinggi kepada pelanggan.
• Memantau kualitas hidangan dan minuman yang disajikan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pelayanan yang efektif.
• Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala.
• Memastikan bahwa semua prosedur dan standar operasional diikuti dengan baik.
• Mengatasi masalah pelanggan dengan profesionalisme dan solutif.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
• Mengikuti perkembangan tren dan inovasi dalam industri F&B.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal S1 di bidang F&B, Hotel Management, atau bidang terkait.
• Minimal 5 tahun pengalaman sebagai F&B Service Manager atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang F&B Service.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang produk dan layanan F&B.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait